Danışmanlık ve Eğitim Hizmetleri

Kurumunuzu uluslararası standartlara hazırlıyoruz

Yönetim sistemi kurulum yolculuğunuzun her adımında uygulamalı ve sahaya dönük destek.

Neler yapıyoruz?

Yönetim sistemleri

ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO 27001, ISO 45001, ISO 50001, ISO 22301 ve GSTC sistemleri kurulumu.

Açık katılımlı eğitimler

Takvimdeki eğitimlere bireysel veya kurumunuz adına katılabilirsiniz.

Kuruma özel eğitim

İhtiyaç analizine göre kurumunuzun yerinde planlanan özel eğitimler.

İç denetim desteği

İç denetim planlama, saha denetimi ve raporlama süreçlerinde yanınızdayız.

Durum analizi

Restoran/kafe, market ve otellere özel kontrol setleriyle gıda güvenliği ve İSG olgunluk haritanızı çıkarıyoruz; eksenler ayrı puanlanır.

Bağımsız denetim

Kurumunuzu dışarıdan objektif bir gözle değerlendiren bağımsız denetim ve gizli müşteri hizmetlerimizle iyileştirmeyi somut çıktıya dönüştürüyoruz.

Durum analizi

İşletmeniz mevzuata ne kadar hazır?

Gıda güvenliği ve iş sağlığı-güvenliği durum analizimiz restoran/kafe, market/süpermarket ve otel işletmeleri için üç ayrı kontrol setiyle sunulur. İşletmenizi yerinde inceliyor, olgunluk seviyenizi ve öncelikli düzeltici faaliyetlerinizi raporluyoruz.

Yerel mevzuat esaslı

Kontrol listelerimiz KKTC mevzuatına dayanır: 1/2020 Tüketicilerin Korunmasına İlişkin Gıdaların Resmî Kontrolü ve Hijyen Yasası, Gıda Hijyen Tüzüğü (Sayı 893/2021), 56/2014 Genel Gıda ve Yem Yasası, 5/2017 Veteriner Hizmetleri Yasası, 88/2009 Ambalajlanmış Kaynak Suyu ve İçme Suyu Yasası, 35/2008 İş Sağlığı ve Güvenliği Yasası, İSG Sertifikalandırma Tüzüğü (Sayı 595/2019, Sayı 575/2026 değişikliğiyle), 22/1992 İş Yasası ve 89/2007 Kişisel Verilerin Korunması Yasası; ISO 22000, ISO 22002 serisi, ISO 45001, ISO 9001, ISO 10002, ISO 22483, IFS Food v8, Codex ve WHO kılavuzlarıyla desteklenir. Analiz gıda güvenliği, iş sağlığı-güvenliği ve otel operasyonunu kapsar; belediye ve turizm ruhsatları, tüketicinin korunması, ölçüler-tartılar ve çevre mevzuatı kapsam dışındadır.

Üç sektöre özel kontrol seti

Restoran/kafe analizi 21 bölümde 300 kontrol noktası ve 20 kapsam sorusuyla; market analizi 25 bölümde 379 kontrol noktası ve 24 kapsam sorusuyla; otel analizi 31 bölümde 411 kontrol noktası ve 29 kapsam sorusuyla uygulanır. Hijyen, depolama, personel, ekipman, acil durum ve kayıt sistemleriniz tek tek değerlendirilir; gıda güvenliği ve İSG eksenleri (otelde ayrıca otel operasyonu ekseni) ayrı ayrı puanlanır, kritik ve yasal zorunlu maddeler raporda ayrı listelenir ve 5 kademeli olgunluk seviyesiyle önceliklendirilir.

Kurumunuza özel bir program planlayalım

İhtiyacınızı paylaşın; kapsam, süre ve bütçe içeren teklifimizi hazırlayalım.

Teklif formu